簡単に作れる
【海老のトマトクリームパスタ】
【材料】
・タリアッテレ 70g
・バナメイ海老 10尾 (殻付き)
・にんにく 1かけ
・生クリーム (脂肪35%) 約1/2カップ
・ブランデー (または白ワイン)大さじ2
・トマトペースト 18g (または大さじ1)
・塩 少々
・白ワイン (または料理酒)適量
・コンソメ 適量
・乾燥パセリ 適量
🌱ポイント🌱
■海老は尻尾を残して、背ワタと腹ワタをとる
■海老の殻の味をソースに移すイメージで
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簡単に作れる
【海老のトマトクリームパスタ】
【材料】
・タリアッテレ 70g
・バナメイ海老 10尾 (殻付き)
・にんにく 1かけ
・生クリーム (脂肪35%) 約1/2カップ
・ブランデー (または白ワイン)大さじ2
・トマトペースト 18g (または大さじ1)
・塩 少々
・白ワイン (または料理酒)適量
・コンソメ 適量
・乾燥パセリ 適量
🌱ポイント🌱
■海老は尻尾を残して、背ワタと腹ワタをとる
■海老の殻の味をソースに移すイメージで