0
チャンネル登録よろしくおねがいします◎
ぽち👉http://www.youtube.com/channel/UCM9Tq_F8SrvRDT03_WT9dlw?sub_confirmation=1
こんにちは、TAROROOMのTAROです。
今日は高野豆腐を使っておやつ作り。
豆乳を使用しているので
和風な、ほんのりやさしい味◎
■レシピメモ
＜材料＞
高野豆腐 2枚
砂糖 大さじ1
豆乳 100ml
ココアパウダー 大さじ1/2
＜作り方＞
①高野豆腐を水で戻し、絞る。切り込みを入れてねじる。(端のカットはお好みで！)
②ボウルに豆乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
③電子レンジで600W1分ほど加熱する。
④①の高野豆腐をつけてしみ込ませる。残りの液にココアパウダーを加えて混ぜ、同様につける。
⑤高野豆腐の余分な水気を切る。
⑥天板に並べてオーブンで160℃30分ほど加熱する。(かりっとするまで)
■備考メモ
・オーブン予熱について
特に記載がない場合は焼き温度になるよう、予熱しておいてください◎
予熱時間はオーブンの機種によって異なるので温度に達するまでしてください！
私の家のオーブンは15分ほど予熱でピピっと教えてくれます◎
例)180℃のオーブンで焼く→180〜190℃で予熱しておく。
・オーブン、レンジ、トースターの違いについて
それぞれ熱の伝え方、温度等が異なるのでレシピの通りでお試しください◎
・ケーキ型の分量について
一人暮らしのため動画では小さめの型でつくっています🐖
それぞれレシピの分量から調整してお試しください◎
12cm型→15cm型にしたい場合：約1.5倍の分量
12cm型→18cm型にしたい場合：約2倍の分量
■music
Joakim Karud : http://youtube.com/joakimkarud
JoshWoodward：http://joshwoodward.com/
YouTubeオーディオライブラリ
