🍪サクサク食感！発酵なしオートミールシナモンロール🍪
グルテンフリー＆発酵不要で簡単！
オートミールと絹豆腐でヘルシーに仕上げました✨
📌材料（6個分）
🔹A
・絹豆腐 … 100g
・てんさい糖 … 20g
・塩 … ひとつまみ
・ココナッツオイル … 30g
・オートミール … 60g（粉砕する）
🔹B
・アーモンドプードル … 20g
・きなこ … 20g
・キングベーキングパウダー … 5g
🔹フィリング（塗布用）
・ココナッツオイル … 5g
・シナモンパウダー … 5g
・てんさい糖 … 5g（シナモンパウダーと混ぜておく）
🔹アイシング(混ぜる)
・てんさい糖 … 30g
・水 … 6g
📌作り方
1️⃣オートミールを粉砕する。
2️⃣ A（絹豆腐・てんさい糖・塩）をボウルに入れて混ぜ、溶かしたココナッツオイルを入れる。
3️⃣粉砕したオートミールとB（アーモンドプードル・きなこ・ベーキングパウダー）を加えて混ぜて、ひとまとめにする。
4️⃣ラップで包み、冷蔵庫で10分寝かせる。
5️⃣ラップの上で12×22cm・厚さ1cmにめん棒で伸ばします。
6️⃣表面にココナッツオイルを塗り、シナモンパウダー＆てんさい糖をまぶす。
7️⃣手前からくるくる巻き、6分等にカットする。
8️⃣オーブンシートに並べ、180℃のオーブンで20分焼く。
9️⃣冷めたらアイシングをかけて完成！
💡ポイント
✔発酵なしだから時短！
✔オートミール＋きなこ＋アーモンドで香ばしさUP！
✔サクサク食感の新感覚シナモンロール✨
ぜひ作ってみてね！😊💕
#グルテンフリー #オートミール #シナモンロール
