どうも、りのです!
今回は、さつまいも大好きな人向けに、冷凍できるさつまいもダイエット弁用の作り方😍
レンコンと一緒に使ってるから、歯応え抜群!
がっつり食べたい人にめちゃくちゃおすすめ♡
今回もも肉使ってるんやけど、もっと脂質抑えたい人はむね肉でもOK
筑前煮に似た感じでめちゃくちゃ美味しいから、ぜひ作ってみて!
冷凍保存もできるから、たくさん作り置きするのもあり!
さつまいも好きな人はぜひ作ってみてね!
——————目次——————
00:00 – Start
00:11 – 材料紹介
00:56 – さつまいもとレンコンを切る
04:41 – もも肉を切る
08:11 – 下味をつける
08:33 – 小松菜を切る
09:48 – ぶなしめじの石付きをとる
10:30 – 調味料を入れる
11:02 – さつまいもとレンコンをレンチンする
12:15 – もも肉を炒める
12:58 – さつまいもとレンコンを入れる
13:32 – 調味料を入れる
14:43 – お弁当箱に詰めていく
18:35 – 完成&材料詳細
——————————————
▪️5日分 さつまいもとレンコンの甘酢弁当
▼材料
・もも肉(皮なし) 600g
・さつまいも 1本200g前後
・レンコン 200g
・小松菜 1袋
・ぶなしめじ 1株
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ1
⭐︎しょうゆ 大さじ3
⭐︎ラカント(砂糖)大さじ3
⭐︎お酢 大さじ2
★しょうゆ 大さじ1
★鶏ガラ顆粒 小さじ2
▼作り方
①さつまいもとレンコンをよく洗い、一口サイズに切って10分水に晒しておく。
②もも肉の皮をとって一口サイズに切り、袋に入れたら塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜて放置しておく。
③さつまいもとレンコンの水を切り、ラップして600w4分加熱する。
④小松菜とぶなしめじを切って★調味料を入れ、600w4分加熱する。
⑤フライパンにオリーブオイルをいれ、もも肉を8割まで炒めたらさつまいもとレンコン入れていためる。
⑥⭐︎調味料を入れて5分ほど煮詰める。
⑦お弁当箱に120gの穀米をいれて、盛り付けたらできあがり。
▼PFCバランス——————
全量1574キロカロリー
p 170.9g
f 45.4g
c 153.9g
食物繊維 16.2
1/5人前314キロカロリー
p 34.1g
f 9.0g
c 30.7g
食物繊維 3.2
米120gプラス1/5人前498キロカロリー
p 37.4g
f 9.5g
c 71.9g
食物繊維 5.1
▼メモ
冷凍する場合は必ず冷めてから蓋をしてください。
冷凍保存→2週間ほど
冷蔵→2.3日
冷凍解凍→500w3分
冷蔵解凍→500w5分
蓋をずらして温めましょう!
▼愛用品——————————
・ステッパー
https://a.r10.to/hFR0mi
・宇治抹茶プロテイン
https://a.r10.to/hkZpuF
・とけるちゃんプロテイン
https://a.r10.to/h5PiYB
・こんにゃくベーグル
https://a.r10.to/hNKfRb
・タッパー
ジップロック480ml
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ロック&ロック550ml
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・おすすめの穀米
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・おすすめ鯖
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▼その他SNS————————
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▼音源————————————
しゃろうさん:10℃
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