忙しい朝、パン食の方も多いのでは？
朝にお米をとると腹持ちがよく、
Reconnectionのライスペーパーは玄米なのでビタミンやミネラルが豊富で健康的な朝食を摂ることができます✨
10分もあればできてしまうので、
ぜひ試してみてください♪
1人分
＜材料＞
ライスペーパー1枚
卵1個
かけるチーズ適量
ベビーリーフやサラダ野菜適量
バターやオリーブオイル少々
塩•こしょう少々
マヨネーズ適量
お好みでハムを入れても❣️
＜作り方＞
1. フライパンを2つ用意します。
1つにはお湯をあたため(沸騰させる必要はありません)、
1つにはバターやオリーブオイルをひきます。
2. 1のフライパンにライスペーパーをくぐらせ、
もうひとつのフライパンにのせます。
3. 卵をなるべく真ん中に割り入れ、周りにチーズをかけます。
4. 弱火でフタをして5-8分ほど放置
5. 卵が良い感じに半熟になったら、四隅をおりこんで正方形に近づけます。塩こしょうをしたら皿にのせます。
6. ベビーリーフをのせ、マヨネーズを添え、最後に塩こしょうをもう一振りで、出来上がり♪
使用している @re_connection_organic のライスペーパーは、
玄米をまるごと使用しているので
茶色くてミネラルやビタミンが豊富！
大容量の500gで、たくさん使っていただけます♪
