丸ごと冷凍弁当 5日分の作り置き★
タッパーごとお弁当を冷凍し、作り置きしておくよー！
【材料】
○小松菜 1袋
○にんじん 1/2本
○もやし 1袋
○豚ひき肉 150g
○鶏ひき肉 150g
○塩胡椒 お好みで調整
【調味料】
○醤油 大さじ2
○豆板醤 小さじ1
○ごま油 少々
○白ゴマ あれば
①小松菜は2センチほどに切り、にんじんは千切りに切る。もやしは洗って水気を取っておく
②フライパンに、油を引かずに 豚ひき肉と鶏ひき肉を火が通るまで炒めていき、塩胡椒で味を整える
③ひき肉に火が通ったら、小松菜、にんじん、もやしを入れ、炒めていく
④そこに醤油、豆板醤、ごま油を合わせて炒めて完成！
⑤最後に、あれば白ゴマをトッピングして完成！
※冷凍する際は、お弁当の具が冷め切ってから冷凍しよう！(湯気などで水分が出てきて、レンチンしたときにベチャッとなってしまうため)
食べたい前日に冷凍庫から冷蔵庫に移動させておくと◎
○前日から冷蔵解凍して温める場合→500Wで2分30秒加熱
○冷凍からすぐに出して温める場合→500Wで5分加熱
前日から冷蔵解凍して温めて食べた方が、
冷凍からすぐに出してあたためるより、シャキッとしてておいしく感じました！
忙しい日はぜひ丸ごと冷凍弁当やってみてね✨
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音楽: Good Morning
ミュージシャン: Philip E Morris
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