ローズマリー塩麹スコーン(オートミールスコーン)の簡単で美味しい手作りレシピ!疲労回復、腸内改善(腸活)、美肌で健康!【グルテンフリー】herb salt koji oatmeal scone

ローズマリー塩麹スコーン(オートミールスコーン)の簡単で美味しい手作りレシピ!疲労回復、腸内改善(腸活)、美肌で健康!【グルテンフリー】herb salt koji oatmeal scone

●ローズマリー塩麹スコーン(オートミールスコーン)の簡単で美味しい手作りレシピ!グルテンフリー

グルテンフリー(小麦不使用)、卵不使用、バター等乳製品不使用で美肌・健康・ダイエットに良いヘルシースコーンを作ります。

オートミールは疲労回復や腸内環境の改善、そして塩麹も、疲労回復、腸内改善、美肌にも役立ちます。ローズマリーは抗菌作用や抗酸化作用で老化予防に役立ちます。

目次
0:10 ローズマリー塩麹スコーンの効果
0:31 材料と作り方
2:52 出来上がりと試食風景
3:52 注意点
4:34 応用方法

●塩麹、ローズマリー、オートミールの詳しい効果やその他の応用方法などブログ記事に書いています。
ローズマリー入り塩麹スコーン(オートミールスコーン)の手作りレシピ!
https://mutenka-diet.net/siokouji-scone/

●動画内で案内の動画
ハーブ塩麹(ローズマリー塩麹)の簡単で美味しい手作りレシピ

【ヨーグルトメーカー不要】【低カロリーで低糖質】豆乳ヨーグルトの簡単な作り方レシピと注意点!ダイエットや便秘予防にも良い

麹水(こうじすい)の簡単な作り方!飲んで塗って美肌・健康・ダイエット!

●塩麹スコーン4個分の材料
オートミール大さじ3杯
米粉大さじ2杯
てん菜糖小さじ1杯(他の砂糖でもOK)
ハーブ塩麹小さじ1杯(市販の塩麹でもO K)
ローズマリー小さじ1杯弱(好みで増減)
太白ごま油小さじ1杯(加熱に強く癖がない他の油でもOK)
麹水を作った残りの麹(普通の麹でもOK、ない場合は入れなくてもOK)
手作り豆乳ヨーグルト 大さじ1杯強
(固さで増減、市販の豆乳ヨーグルトでもOK)
アルミフリーのベーキングパウダー小さじ1/2杯
・・・・

材料全てをよく混ぜる
4つに分けて形を整え、180度で15分焼く

焼き上がった後も余熱を使うのでオーブンが冷めるまで、そのまま放置します。

詳しいコツは、動画で確認をどうぞ

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Ingredients for 4 shio-koji scones
3 tablespoons oatmeal
2 tablespoons of rice flour
1 teaspoon beet sugar (any other sugar is fine)
1 teaspoon of herb shio-koji (commercially available shio-koji is also OK)
1 teaspoon rosemary (increase or decrease according to taste)
1 teaspoon of Taihaku sesame oil
Remaining koji after making koji water
1 tablespoon homemade soy milk yogurt
(Increases or decreases depending on the firmness, commercially available soy milk yogurt is also OK)
1/2 teaspoon aluminum-free baking powder
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mix all ingredients well
Divide into 4 pieces, adjust the shape, and bake at 180 degrees for 15 minutes.

The remaining heat will be used even after baking, so leave it as it is until the oven cools down.

For more tips, please check the video
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◆麹や発酵食品の作り方や簡単で美味しいレシピ集

◆サト愛の健康Twitterも参考にどうぞ

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