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ピリ辛なめ茸豆腐
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲200円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は豆腐とえのきで簡単ダイエットレシピを作ってみました。
腸にも優しいのでぜひ作ってみてください!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
えのき 1株
木綿豆腐 1丁(350g)
片栗粉 適量
サラダ油 底から1cm
青ねぎ 適量
A 味噌 大さじ1
A 本みりん 大さじ2
A 豆板醤 お好み
A 味の素 2振り
作り方
1 えのきの石突きを切り、2等分に切り、ほぐしていく
2 1とAを混ぜ合わせる
3 豆腐の水けを切り、6等分にし、片栗粉を塗す
4 フライパンに底から1cmサラダ油をいれ、3をさっと揚げ焼きにする
5 器に２、4、青ねぎを入れる
ワンポイント👌
あげるのが面倒な方は豆腐を600W2分レンチンするだけでもOK!!🔪
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