簡単かつ美味しい全粒粉食パン！を作りました。
全粒粉って凄い！身体によい成分をこんなに含んでいますよ✩.*˚
ダイエットにはもちろん、息子の為にビタミン B1を多く含む食パンを作りました(*^^*)✩.*˚
よかったら是非お試しください～！
材料（食パン1斤～1.5斤型）
強力粉 100ｇ
全粒粉 200ｇ
塩 3ｇ
バター 20ｇ（マーガリン可）
はちみつ20ｇ（砂糖可25ｇ）
インスタント
ドライイースト 4ｇ
牛乳 100ｇ
お湯120ｇ
工程
①粉合わせ、捏ね 10分
②レンジ200wで30秒加熱後
そのまま庫内で発酵 20分
③丸め直しベンチタイム10分
④成形
⑤2次発酵 30分
⑥焼成 180℃で30分～
※ご家庭のオーブンで様子を
みてくださいね
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