#オオバコ#ダイエットフード#オオバコデザート#わらび餅
オオバコ(水分を含むと数十倍にふくれあがる)の性質を利用してミルクわらび餅を作ってみました。プルプルモチモチして普通のデザートみたいに美味しく食べられます!甘味はジャムで作るソースだけです。ジャムはミルクの味に合うものなら何でもOK!ベリー系・柑橘系・ナッツ系など色々なソースで楽しみながら食べられます。是非作ってみて下さい!
※ダイエット食品なので摂り過ぎないように注意してください。
材料 マフィン型6個分
オオバコ 10g
牛乳 300cc(モチモチ感が出過ぎた場合、100ccで様子を見ながら追加し緩めて下さい)
ジャム(ブルーベリー)大さじ4 ※お好みのジャムでどうぞ
赤ワイン 大さじ1
レモン汁 大さじ1