みなさんこんにちは
”多摩川沿い住人”です。
ご視聴ありがとうございます。
決してレベルの高い動画とは言えないと思いますが、
少しでも”自分もやってみようか”というような共感をいただいたり
有益(?)な情報を得たと思っていただいたのなら幸いです。
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宜しければチャンネル登録をしていただけると大変嬉しく思います。
hhttps://youtu.be/9bvNHuX85H4?sub_confirmation=1
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【参考情報】
材料：オイルサーディン、長ネギ、大葉、卵、海苔
ソース：醤油、日本酒、ごま油、七味唐辛子、白ごま（分量は適当に）
ポイント：①フライパンで油を敷かずにそのまま煮焼きする
②長ネギの細切りはお好みで最後にしてシャキシャキ感を残すか、
白髪ねぎとして最後に盛り付ける
【自己紹介】
大学卒業後、旅行業界一筋で65歳の定年まで全うし、現在は一般社団法人活動に関わりながら
趣味である”料理”、”ウォーキング＆サイクリング”、”たまにキャンプ”を
楽しんでいるシニアです。
実家が女性向けの洋服屋と喫茶店を営んでいたので料理に興味を持つようになり、
商売が多忙な夏休みの時期には毎年山梨の田舎に預けられていたことで
自然に親しむようになった縁で中学から大学まで部活として
ボーイスカウト活動に励んでいました。
このような体験が今の趣味のルーツとなったわけです。
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今回紹介させていただいた”料理編”のみならず
別編の”多摩川沿いシニア住人のまったり散歩”では
散歩道の途中でのお勧めのお店も紹介していますので是非ご欄ください。
皆さんのお役にたてればとても嬉しく思います。
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【BGM】
YouTube Audio Library
https://studio.youtube.com/channel/UC…
甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com/
一部の画像
Pixabay
【簡単ヘルシー絶品料理動画】ダイエット効果が期待できる面白レシピの紹介でした。
#料理＃レシピ＃どんぶり＃オイルサーディン
