4つの材料を混ぜてレンジに入れるだけ!
オイルや高カロリーの素材を使わない、安心して食べられるダイエットレシピです。
バターを使用しないので、従来のスコーンのように温度や混ぜ方に注意もいりません。
オートミールとおからなので、栄養価も高くとても腹持ちがいいです[^－^]
【栄養成分比較】
【カロリー】
普通 当レシピ
100g当たり 353kcal 191kcal
1個当たり 151kcal 83kcal
【糖質】
普通 当レシピ
100g当たり 45g 17.3g
1個当たり 19.3g 7.4g
普通のレシピに比べ、カロリー 約1/2 糖質 約1/3!
(原材料に小麦粉、バター、砂糖などを使った場合との比較)
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【材料】
卵 1個
オートミール 50g
おからパウダー 25g
ラカントなど 40g
甘味料はお好きなものでいいですが、
配合する量や種類によって生地の粉の分量を調整してください。
【手順】
1.オートミールをフードプロセッサーで砕き、粉状にします。
2.4つの材料を混ぜます。
3.こねれるほどの固さになったら畳むように生地を重ね、まとめます。
4.カードなどで生地を分割し、形を整えます。
5.電子レンジで加熱してできあがり!
【電子レンジ加熱】
500W 5分半～6分半
600W 5分～5分半
700W 4分～4分半
【コツ】
こんがりさせるとおいしいですが、焼き時間を長くして水分が抜けるほど
固くなる傾向があります。
それを避けたいなら、時間を短めにした方が無難です。
【一工夫】
ココア、抹茶、ナッツ、いちごやブルーベリーなどのフレーバーもよく合います。
気分次第でお好きな味を楽しんでください[^－^]
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低カロリーで安心して食べられる、おいしいレシピをたくさんUPしてゆきます[^－^]
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