今回も健康にしかなれない系チョコレシピ!もはやレシピと呼んでいいのか疑わしいレベルで簡単!
ゴリ押し食材の麻の実ナッツを紹介したくてこの動画作ったけど、中に入れるのはぶっちゃけ何でもOKだ!
でもどうせ食べるなら栄養もしっかり補給しよう★
カロリー低いだけで満足できないスイーツとはおさらばじゃ(^^)/
【おかしな実験室・管理人テツコのサブチャンネル「テツコの楽屋」】
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メインよりマニアックな健康食材使ったり使わなかったり。
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実験過程や健康食材に関する情報などをつぶやいてます。
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【めんどくさがり屋のための低糖質ヘルシーチョコレート】
〈材料〉
・無糖のチョコレート(〇%とかの高カカオチョコでも♪) 10g
・豆乳 5g(多めに入れると生チョコ風の柔らかいチョコになるよ♪)
・ラカントS等お好みの甘味料 10g※詳しくは下記
・麻の実ナッツや煎り大豆などお好みで 10g~15gくらい
《作り方》
1.チョコレートと豆乳を耐熱容器に入れレンジで20秒ほどチンしたらよく混ぜる
2.1に甘味料を入れ、よく混ざったらナッツを入れて混ぜる
3.お好きな形に成形し、冷蔵庫で冷やし固めたら完成!薄いチョコは冷凍庫入れるのもパリっとしておすすめ♪
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
https://amzn.to/3eizEnd
・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
https://amzn.to/3ebIMtG
・微粉末のエリスリトール(お水に溶けやすくてジャリジャリしないよ♪)
LifeJoy エリストール粉末品 700g “微粉末タイプ ”
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・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
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・ラカントSシロップ(液状で使いやすい)
ラカントSシロップ / 280g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
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《おすすめ食材》
・無糖チョコレートチップ
有機JASオーガニックダーク100% チョコレートチップ500g 1袋 クーベルチュール ORGANIC DARK 100% COUVERTURE CHOCOLATE UNSWEETENED
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・麻の実ナッツ
麻の実 ヘンプシード ナッツ スーパーフード キヌア ヘンプ 【麻の実】250g
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《動画内で使っている調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方におすすめ)
コーヒーミル 自動挽き 300ハイパワー 急速 均一な粉末 水洗い可能 最大100g大容量 HadinEEon
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・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
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・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
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※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
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失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
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