鶏とレンジと男と女。
ご家庭のレンジによって加熱具合が変わってきます。
動画内の加熱時間はあくまで目安になります。
鶏肉はしっかり火を通して召し上がりください。
長葱は糖質高めなので、きになる方は減らして使うとさらに糖質が下がります。
良いおうち居酒屋お楽しみください。
0:00 オープニング
0:34 １肉豆腐
2:34 ２よだれ鶏
5:01 ３鶏皮チップス
6:18 ４鶏出汁巻き
7:49 ５鶏とキノコのバタポン
〜材料〜
＃１ 肉豆腐
木綿豆腐 １丁（３００g）
鶏むねひき １００g
長葱 １本
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
ラカント 小さじ１
ごま油 小さじ１
顆粒出汁 小さじ１
カロリー ４５５kcal
糖質 １７.３g
（ざっくりとした計算です）
＃２ よだれ鶏
鶏むね ２００g
長葱 １本
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
ラカント 小さじ２
チューブニンニク 小さじ１
ラー油 好きなだけ！
カロリー ３２６kcal
糖質 １５.８g
（ざっくりとした計算です）
＃３ 鶏皮チップス
鶏皮 １００g
塩 少々
胡椒 少々
レモン お好みで。
カロリー ４９７kcal
糖質 ０g
（ざっくりとした計算です）
＃４ 鶏出汁巻き
卵 ２つ
顆粒出汁 小さじ１
醤油 小さじ１
水 大さじ２
鶏むねひき ８０g
万ネギと大根おろしを添えて。
カロリー ２７７kcal
糖質 ０.９g
（ざっくりとした計算です）
＃５ 鶏とキノコのバタポン
エリンギ ２本
しめじ １/２
無塩バター １０g
鶏むね １５０g
酒 大さじ１
塩 少々
ポン酢と胡椒で好みの濃さに！
カロリー ３０４kcal
糖質 ７.９g
（ざっくりとした計算です）
おからパウダーでガトーショコラはこちら！
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〜夜中屋店主コテツ〜
小学生時代 おデブ
中学生時代 ２ヶ月で１５キロ痩せる（食事取らずひたすら走る）
高校生時代 現状維持
社会人 仕事の付き合い、ストレスで爆食い（１７０cm８５kg）
アラサー現在 糖質制限で食べながら痩せる（１７０cm５８kg）
お酒は大好きです。食べないで痩せることもしましたが、基礎代謝も筋肉量も落ちてしまい、太りやすく疲れやすい体になることを経験してきました。
若いうちはよくても、歳を重ねるごとに無理なダイエットはのちに体に負担がかかってしまいます。
このチャンネルではそんな私の経験から、美味しく食べながら、お酒も我慢せず低糖質な料理を作って紹介できたらと思ってます。
たまにチートデイあります。
制限だけじゃなくて、ダイエット中こそ、現状維持中こそ、たまにのご褒美料理があっていいと思ってます。
好きな食べ物を、お腹いっぱい食べたい。その時の笑顔が幸せだと思います。
〜チャンネル紹介〜
アラサー独身男のそれなりの生き方について、料理や生活などをお送りしています。
裕福ではないし、贅沢もしないけどそれなりの生活の楽しみ方を発信していければと思っています。
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