こねたり生地を伸ばしたりする手間もない、混ぜて焼くだけのかんたんクッキーです。
レンジでもこんがりサクサクにすることができます★
固くてよく噛む必要があり、水分を持ってかれるので飲み物を必要とします。
食べごたえがあってお腹の中で膨れるので、分量の1枚だけでも満足感が得られます。
【普通のおからクッキー】
約350～560kcal/100g
【当レシピのクッキー】
130kcal/100g
超簡単でカロリーおよそ1/3～1/4です!!
※分量に記載のもの全部だと、完成が約150gとなり、196kcalです。
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【材料】
卵 1個
おからパウダー 10g
オートミール 20g
エリスリトール 40g
低脂肪乳 20ml
甘味料はお好きなものを適量で[^－^]
パルスイート、ラカントなどお好みで～
【電子レンジ加熱】
500W 10-11分
600W 8-9分
700W 7-7.5分
【手順】
1.材料を全て混ぜる
2.電子レンジで7-10分
3.予熱を冷ます
焼き上げ用のシリコン型をボウル代わりにすると、時短だし洗い物も少なくなります[^－^]
【コツ】
焼き加減は好みですが、特にこんがりしたい場合、
残り時間が少なくなったら焼き加減を見ながら加熱します。
ほどよく茶色く色づく程度がいいです。
こんがり焼けた状態から30秒～1分ほど過ぎただけでこげこげになってしまうので、
気をつけながらいいタイミングを見計らってください。
【一工夫】
抹茶パウダー、ココアパウダー、ミックスベリーなど、フレーバーを入れてもおいしいです[^－^]
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低カロリーで安心して食べられる、おいしいレシピをたくさんUPしてゆきます[^－^]
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