卵焼き器があれば、バームクーヘンがおうちで作れます。卵焼き器がない場合は、フライパンでも！
小麦粉や砂糖を使わずに作っているので、低糖質・低カロリーで
手作りだからこそ食べれる低糖質バームクーヘンです。
生地のしっとり感とチョコのパリッと感が◎
ひとくちサイズにすると、小腹が空いたときやおやつに◎
おうち時間に是非作ってみてください☆
【オートミールチョコバームクーヘンの作り方】
＜材料＞
・チョコレート 50g(1枚)
・オートミール 50g
・アーモンドプードル 20g
・卵 1個
・豆乳 60ml
・マーガリン 25g
・オリゴ糖 25g
・バニラエッセンス 5.6滴
・ベーキングパウダー 2g
＜作り方＞
①オートミールはミキサーで粉状にする
②ボウルに卵と豆乳、溶かしたマーガリン(レンジで600w20～30秒加熱)、オリゴ糖、バニラエッセンスを入れて混ぜる
③粉類のオートミールとアーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
④卵焼き器を熱し、油(オリーブオイルやサラダ油)をひく(中火) キッチンペーパーで余分な油をふきとる
⑥卵焼き器に生地を流し入れて、手前3cmは残して広げる
※手前3cmをあけておくことで裏返しやすくなる
⑦生地の表面にふつふつ穴があいて、焼き色がついたら裏返す
⑧弱火にして、生地の上に生地を流し入れ、広げる
※生地を広げる時は、お玉よりスプーンがオススメ！
⑨焼き色がついたら裏返す
⑩⑧～⑨を生地がなくなるまで繰り返す
⑪お皿に移して、粗熱をとる
⑫耐熱ボウルにチョコレートを砕き入れて、レンジで600w1分300加熱する(ラップ不要)
⑬加熱後、チョコレートが完全に溶けるまで混ぜる
溶けない場合は、＋10秒加熱する
⑭生地の上に溶けたチョコレートをかけて、表面をコーティングする
⑮冷蔵庫で30分以上冷やす
⑯端を切り落とし、お好みのサイズに切る
☆〜完成〜☆
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BGM素材：FREE BGM DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
効果音：OtoLogic(https://otologic.jp)
